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22/03/2012 20:46A Pedagogia Waldorf origina-se da Antroposofia, um conjunto de conceitos criado pelo filósofo Rudolf Steiner, em 1919. Para ele, o ser humano é constituído por três veículos de expressão: o corpo, as emoções e a mente, aos quais correspondem três funções: o querer, o sentir e o pensar. Todos esses aspectos precisam ser educados com a mesma atenção para a plena realização do potencial humano.O corpo é educado por meio de atividades práticas como jardinagem, marcenaria, construção, ginástica, trabalhos manuais, culinária, entre outras. Desse modo, fortalece-se também o caráter da criança, pois ela desenvolve a força de vontade, criando qualidades como a disposição para enfrentar dificuldades e a perseverança.https://www.coiris.com.br/informacoes/saude-do-pensamento/25.html
O meu filho estudou na Escola Waldorf do Recife, foi um período muito bom tanto para ele quanto para mim. Vivenciamos momentos de integração escola-família que fortaleceram os nossos laços. Trouxe hoje uma receita maravilhosa de pão integral que fizemos juntos, segue o passo a passo:
Ingredientes
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 1/4 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de água
1 tablete de fermento (15g)
1colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
1colher de sopa de manteiga
modo de fazer
Misture todos os ingredientes, amasse-os e bata por 10 min.
Abra a massa com as mãos, enrole o pão, coloque em uma forma untada
e deixe descançar por 40 min. Leve ao forno médio por 20 min.
Trecho retirado do site:https://www.coiris.com.br/informacoes/saude-do-pensamento/25.html
Texto: By Jacqueline
Fotos: By Jacqueline
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